西班牙小販店

目前西班牙市售的兩大甜菊糖粉廠牌

西班牙在各種食品過敏或不能食用消費者的照顧相當周到，隨處可見：

SIN AZACAR　無糖，但還得注意是使用代糖還是果糖（FRUTOSA）

Descafeinado　無咖啡因

SIN ALCOHOL　無酒精

SIN LACTOSA　無奶糖

SIN GLUTEN　 無麩質(麵粉)

----無糖---

       西班牙擁有近五百萬的糖尿病患者，以人口不過四千六百萬的國家來說，這是個非常龐大的數字，尤其西人皆螞蟻投胎，無糖不歡，於是這幾年來，西班牙的代糖食品市場便蓬勃發展了起來。

     最近經過西國衛生署檢驗合格，終於進入西班牙消費市場的代糖新星是中文名為甜菊葉的stevia。這產自南美的天然甜味素，被視為許多西班牙糖尿病患者的新選擇，連果汁大廠都以甜菊糖製作的新果汁做為主打出了新款產品。

由左至右 分別是橘子 梅子 草莓 桃子 紅莓五種無糖口味

        在這之前，以一般代糖為主的其他產品也十分風行，如一般人眼中甜膩，糖尿病者絕對得敬而遠之的果醬，西國大廠Hero也推出Diet系列，是唯一以阿巴斯甜還有甜精為主，無添加蔗糖或其他果糖，不會造成血糖負擔的產品。其他廠牌也有推出，但請看清楚內容指示，許多貼有無糖標誌的商品，經常是以蔗糖果糖製造，對糖尿病患依舊有血糖風險。